Mencicipi Kelembutan Kue Lumpur Sidoarjo, Enak dan Tanpa Pengawet

Mencicipi Kelembutan Kue Lumpur Sidoarjo, Enak dan Tanpa Pengawet - GenPI.co JATIM
Pembuatan kue lumpur di Sidoarjo. ANTARA Jatim/HO-NG

GenPI.co Jatim - Sidoarjo ternyata tidak hanya dikenal sebagai daerah pengolahan ikan dan udang, melainkan kue lumpur.

Ya, di Kota Delta itu banyak dijumpai penjual kue lumpur, salah satunya milik Bu Lilik yang terletak di Jalan Hang Tuah, Kelurahan Sidoklumpuk, Sidoarjo.

Lilik Resiyowati pemilik usaha kue lumpur menjelaskan, rahasia dibalik kelezatan hidangannya dari bahan-bahan.

BACA JUGA:  Asyik! Pemkab Jombang Segera Gelar Pesta Durian, Catat Tanggalnya

Dia menjelaskan bahan-bahan kue lumpur tidak terbuat dari kentang seperti kebanyakan orang.

"Saya membuatnya dari tepung terigu dan telor sehingga teksturnya lembut," jelasnya.

BACA JUGA:  3 Rekomendasi Tempat Jajan di Kota Batu, Dijamin Ngiler

Lilik melanjutkan, kue lumpur buatannya tersedia dua varian, yakni orisinal dan kelapa muda.

Harganya juga terjangkau, kue lumpur orisinal dijual Rp 31 ribu untuk 10 biji.

BACA JUGA:  Mencicipi Sensasi Es Krim Dibalut Roti Tawar di Surabaya, Segar dan Kenyang

Sedangkan varian kelapa muda dia hargai Rp 36 ribu untuk 10 biji.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya