GenPI.co Jatim - Kayu manis atau cinnamon adalah rempah-rempah dengan aroma dan rasa yang unik. Bisa digunakan untuk minuman dan makanan.
Selain bisa untuk makanan dan minuman, kayu manis juga bermanfaat untuk tubuh. Simak berikut ini.
1. Mengontrol gula darah
Kayu manis banyak digunakan tidak hanya untuk mengontrol kadar gula darah tetapi juga untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah serta mencegah komplikasi terkait diabetes.
Menurut sebuah penelitian berdasarkan meta-analisis data uji coba terkontrol secara acak, konsumsi kayu manis dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah dan LDL atau kolesterol jahat.
2. Mengurangi risiko obesitas
Obesitas berada di bawah penyakit sindom metabolik yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis dapat bertindak pada tingkay sel dan mengurangi risiko obesitas.
6. Baik untuk jantung
Cinnamaldehyde dan asam cinnamic dalam kayu manis diketahui memiliki efek kardioprotektif, bersama dengan sifat anti-inflamasi yang kuat.
Sebuah studi yang dilakukan pada tikus Sprague Dawley menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu secara luas dalam pengobatan penyakit jantung iskemik dengan kemampuannya untuk menghasilkan oksida nitrat dan mengurangi ketegangan pembuluh darah jantung. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News