Ternyata Kulit Mentimun Punya Manfaat Mengejutkan

GenPI.co Jatim - Tidak hanya dagingnya saja yang memiliki segudang manfaat, kulit mentimun pun ternyata bagus untuk tubuh.

Baiknya memang mengonsumsi mentimun tidak dibuang kulitnya secara kseluruhan. Sisakan sedikit untuk mendapatkan manfaat dari kulitnya.

Berikut ini manfaat kulit mentimun pada tubuh.

BACA JUGA:  Jangan Sepelekan Perubahan Pola Tidur, ini Dampaknya Pada Tubuh

1. Kaya akan serat

Kulit timun kaya akan serat yang tidak larut. Hal tersebut bagus untuk pencernaan.

BACA JUGA:  Pentingnya Vitamin A untuk Anak, Cegah Stunting, Bunda Perhatikan

Serat tidak larut dalam air akan membantu melancarkan usus dan saluran pencernaan dengan cara mendorong sisa makanan dan zat yang diolah keluar dari tubuh. Hal tersebut dapat meringankan sembelit.

2. Kandungan vitamin K

BACA JUGA:  Rekomendasi Obat untuk Radang Tenggorokan, Ampuh Banget

Kulit mentimun memiliki kandungan vitamin K yang baik untuk tulang. Selain itu vitamin K juga dibutuhkan untuk memperbaiki dan memicu produksi sel-sel baru dalam tubuh.

Darah juga memerlukan vitamin K supaya tidak terlalu encer dan untuk mencegah perdarahan.

3. Beta karoten yang tinggi

Beta karoten yang merupakan salah satu jenis vitamin A bisa ditemukan pada sayuran dengan warna pekat dan terang. Kulit timun menjadi sumber terbesar dari beta karoten.

Zat ini baik untuk menjaga kesehatan mata. Tak hanya itu, beta karoten dibutuhkan oleh sistem kekebalan.

4. Rendah kalori

Mentimun hanya menawarkan rendah kalori. Karena banyak air, mentimun membuat kenyang tanpa banyak kalori. (Hello Sehat)