GenPI.co Jatim - Mulberry atau murbei, bagi beberapa orang buah ini sudah tak asing. Tumbuhan yang banyak ada di pedesaan ini ternyata kaya kandungan vitamin, mineral hingga fitonutrien.
Tak heran bila tumbuhan ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Berikut ini beberapa di antaranya.
1. Membantu mencegah obesitas
Studi yang dilakukan kepada hewan menyebutkan bahwa pemberian buah murbei ternyata dapat membantu menurunkan lemat berlebih.
Antioksidan di buah tersebut juga dapat mencegah peradangan yang dapat menjadi salah satu penyebab obesitas.
2. Menurunkan kolesterol jahat
Penelitian yang sama juga menghasilkan jika bubuk murbei membantu menurunkan kadar trigliserida, kolesterol LDL, dan kolesterol total.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kolesterol LDL yang terkontrol dapat menjauhkan dari penyakit jantung. Penumpukan plak akibat kolesterol menyumbat pembuluh darah, sehingga menyebabkan penyakit jantung.
4. Meredakan peradangan
Zat C3G pada buah murbei juga memiliki efek antiradang yang kuat.
5. Mencegah penyakit perlemakan hati
Manfaat lain dari buah murbei adalah menurunkan risiko penyakit perlemakan hati. Antioksidan yang ada di buah ini bisa menghambat penumpukan dan pembentukan lemak.
6. Menurunkan risiko kanker
Buah murbei juga dapat menurunkan risiko kanker paru-paru, lambung, dan kulit.
7. Menjaga kesehatan otak
Cyanidin 3-O-glucoside (C3G) merupakan antioksidan terbanyak yang ada di buah murbei.
Penelitian pada hewan, zat ini berpotensi mencegah kerusakan otak akibat kurangnya pasokan darah serta melindungi otak dari penurunan fungsi berpikir.
8. Manfaat buah murbei untuk penderita diabetes
Zat 1-deoxynojirimycin yang ada di dalam buah murbei dapat menghambat kerja enzim pengurai gula, sehingga gula darah tak cepat naik.
9. Menjaga kesehatan gigi
Penelitian pada 2016 menyebutkan buah murbei putih mempunyai efek antimikroba yang dapat mencegah gigi berlubang, radang gusi, dan periodontitis. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News