Alpukat, Menu Diet yang Bisa Lenyapkan Kolesterol Jahat

GenPI.co Jatim - Alpukat tidak hanya memiliki rasa lezat, tetapi juga berkasiat mengontrol kolesterol jahat.

American Heart Association mengugkapkan, ternyata alpukat dapat membantu tubuh menurunkan menurunkan LDL (low-density lipoprotein) atau kadar kolesterol jahat.

Tak heran, karena alpukat merupakan salah satu sumber MUFA (lemak tak jenuh tunggal) yang mampu menekan kadar LDL.

BACA JUGA:  3 Manfaat Alpukat, Dapat Membantu Program Hamil

Kandungan phytosterols mampu menghambat penyerapan kolesterol. Selain itu, vitamin, mineral, serta antioksidan bagus untuk mencegah kanker dan gangguan jantung.

Serat yang ada dalam alpukat juga dapat melancarkan pencernaan, mengatur penggunaan gula oleh tubuh, serta menurunkan kadar LDL dalam darah.

BACA JUGA:  Teksas Bojonegoro Punya Potensi Agribisnis, Alpukat Andalannya

Kalium pada alpukat baik untuk pengiriman impuls saraf, kontraksi otot, dan memperbaiki fungsi organ jantung.

Bagi yang sedang memprogramkan diet, disarankan untuk mengonsumsi alpukat. Menu tersebut disarankan karena juga dapat menurunkan kolesterol.

BACA JUGA:  Alpukat, Buah Segudang Manfaat Baik untuk Tubuh

Cobalah menu dengan mencampurkan alpukat dengan salad, sayuran, sandwich, atau makanan protein rendah lemak (ayam atau ikan).

Namun ingat, jangan juga mengonsumsi alpukat terlalu banyak karena sejatinya buah ini tinggi kalori.

Porsi 50 gram alpukat, kalorinya sebesar 75 kalori. Sementara itu, satu alpukat besar bisa mengandung sampai lebih dari 400 kalori. (Hello Sehat)