GenPI.co Jatim - Resep es kelapa muda, rasanya segar dan cocok untuk menu takjil buka puasa Ramadan.
Mengutip dari Ngopibareng, berikut ini adalah resep es kelapa muda.
Bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 3 buah jeruk manis
- 1 ruas jahe, dibakar
- gula pasir sesuai selera
Cara membuat:
1. Keruk daging kelapa muda.
2. Rebus air kelapa, gula, dan jahe bakar sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan daging buah kelap ke dalam air rebusan yang sudah dingin.
Bahan:
- Kelapa muda
- Blewah
- Timun suri
- Selasih
- Nata de coco
- Gula putih dicairkan
- Es batu
- Air putih
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk.
2. Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar.
3. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera.
5. Tambahkan air dan es batu, maka siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News