GenPI.co Jatim - Penderita diabetes memiliki sejumlah aturan dalam memilih makanan dan minuman.
Mengatur makanan dan minuman penting diperhatikan, hal ini dikarenakan untuk mengatur gula darah di dalam tubuh.
Nah, salah satu makanan yang diatur bagi penderita diabetes adalah tips memilih sayuran.
Mengonsumsi sayuran yang beraneka ragam bisa membantu menjaga kesehatan penderita diabetes.
Di bawah ini beberapa jenis sayuran yang paling aman untuk penderita diabetes.
- Sayuran berindeks glikemik rendah, seperti brokoli, asparagus, tomat, seledri, selada, terong, bayam, dan paprika.
- Sayuran tinggi protein, seperti pakcoy, kembang kol, dan kubis Brussel.
- Sayur-mayur tinggi serat, wortel, daun bit, kale, dan bayam.
- Sayur-mayur kaya nitrat, seperti bit, lobak, selada air, dan sayuran berdaun hijau.
Beberapa jenis sayuran merupakan pantangan untuk penderita diabetes. Biasanya, ini karena sayuran tersebut memiliki indeks glikemik, karbohidrat, dan natrium yang tinggi sehingga tidak cocok bagi penderita diabetes.
Sebagai gantinya, pilihlah sayuran yang lebih bersahabat dengan gula darah anda. Jangan lupa mengonsumsi sayuran yang beraneka warna agar Anda mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang lengkap. (Hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News