Jatim.GenPI.co - Banyak masakan yang nusantara yang menggunakan kemiri sebagai bumbu dapur.
Namun selain menjadikan makanan lezat dan gurih, ternyata memiliki manfaat yang cukup baik bagi tubuh. Kandungan vitamin dan mineral seperti vitamin B, C dan fosfor sangat berguna.
Berikut manfaat dari kemiri yang wajib diketahui.
1. Bantu jaga kesehatan jantung
Kemiri ternyata bisa menigkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Ini baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Tidak hanya itu, kandungan kalium di dalamnya bisa menurunkann tekanan darah tinggi. Dinding pembulu darah jadi rileks dan lebih lancar mengalir.
2. Memperbaiki pencernaan
Rutin memakan kemiri bisa membantu memperlancar buang air besar (BAB). Kemiri memiliki kandungan serat, dan minyak didalamnya dapay bertindak sebagai pencahar ringan.
Bumbu dapur ini juga bersifat antimikroba yang berguna untuk mencegah diare.
3. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan asam linoleatnya bermanfaat sebagai penghalang lipid kulit. Ini baik untuk melindungi dari paparan buruk dari lingkungan sekitar.
Tanpa zat itu, penghalang kulit rentan paparan zat yang berbahaya seperti alergi dan bakteri.
4. Tingkatkan imunitas
Rata-rata rempah-rempah, termasuk kemiri mengandung antioksidan yang melindungi dari radikal bebas.
5. Rambut sehat
Kalau yang satu ini pasti sudah banyak yang tahu. Minyak kemiri sudha sejak lama digunakan untuk menyehatkan rambut. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News