GenPI.co Jatim - Pernah mendengar susu beras? Umumnya, susu beras atau risk milk dibuat dari beras merah.
Teryata jenis susu nabati ini memiliki manfaat yang cukup banyak untuk tubuh lho. Berikut ini beberapa manfaat konsumsi susu beras bagi tubuh.
1. Rendah alergen
Susu beras terbilang miniim risiko dibanding susu almond atau susu kedelai. Mengonsumsi susu beras baik untuk orang yang intoleran terhadap laktosa maupun yang alergi kacang.
2. Rendah lemak tak jenuh dan koesterol
Kelebihan susu beras yang dibuat sendiri yakni tidak mengandung lemak trans dan kolesterol.
Rata-rata kandungan lemak tak jenuh pada susu beras sekali minum berkisar 1 gram per cangkir.
Artinya, minum susu nabati ini rendah lemak dan kolesterol. Tentunya ini akan sangat menyehatkan jantung. Kandungan mineral magnesium di dalam susu beras juga berkhasiat untuk mengontrol tekanan darah.
3. Kaya kalsium dan fosfor
Kandungan susu beras memenuhi 30 persen kalsium dan 15 persen nilai fosfor harian yang dibutuhkan tubuh. Keduanya sangat baik untuk tulang dan gigi.
Kalsium juga membantu menjaga tekanan tekanan darah tetap normal, mendukung fungsi otot dan menjaga selaput sel. Sedangkan fosfor merupakan komponen dari semua membran sel dan dapat mengaktifkan vitamin B.
4. Kaya akan vitamin
Susu beras memiliki kandungan vitamin A, B12, dan D. Vitamin A dapat meningkatkan fungsi penglihatan dan kekebalan tubuh.
Sedangkan vitamin D dapat menjaga sistem kekebalan tubuh, tulang dan gigi yang kuat. Kemudian juga mengurangi risiko kanker.
Vitamin B12 membantu menunjang sistem saraf dan reproduksi sel darah merah.
5. Mengandung banyak antioksidan
Susu beras memiliki kandungan antioksidan dari mangan dan selenium. Ini berfungsi melindungi dari kanker dan infeksi. (Hello Sehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News