Pejabat Pemprov Jatim Ditantang Masak Bandeng, Khofifah Kaget

GenPI.co Jatim - Gubernur Khofifah Indar Parawansa menantang para pejabat eselon II pria di lingkungan Pemprov Jatim memasak dengan bahan dasar ikan bandeng yang dibeli dari Festival Bandeng di Gresik.

Orang nomor satu di Jatim itu menantang para kepala OPD menunjukkan keahliannya selama hampir 30 menit.

Hasil olahan ikan bandeng buatan para pejabat eselon II pria di lingkungan Pemprov Jatim sukses membuat Khofifah terheran tak menyangka, jago mengolahnya menjadi berbagai masakan.

BACA JUGA:  Lebaran Puskesmas di Surabaya Tetap Buka, Berikut Daftarnya

"Ternyata bapak-bapak jago juga masak ikan bandeng dengan bermacam-macam masakan," ujar Khofifah saat melihat para kepala organisasi perangkat daerah (OPD) memasak di halaman belakang Gedung Negara Grahadi Surabaya dikutip Antara, Sabtu (30/4)

Selain pejabat pria, ada sebagian kepala OPD wanita yang juga berkesempatan memasak langsung dalam waktu yang tidak begitu lama.

BACA JUGA:  Pemudik di Stasiun Jember Mulai Meningkat Jelang Lebaran

Menariknya, meski pria yang memasak, mereka tak terlihat kesusahan, bahkan sudah terbiasa, seperti memotong bawang merah, bawang putih hingga mengulek cabai menjadi sambal.

Hasilnya, berbagai macam olahan bandeng disajikan, seperti lodeh bandeng, asem-asem bandeng, bandeng, woku, bandeng palmura, bandeng bali, bandeng asap, hingga bandeng yang digoreng dengan sambal terasi.

BACA JUGA:  Pengumuman! Kota Malang Tutup Saat Malam Takbiran

Nah, dari beberapa kategori dan kriteria itu, masakan yang terbaik mendapat hadiah hiburan berupa kipas angin, dispenser, setrika, blender dan magic com.

"Kegiatan ini dilakukan untuk berbagi keceriaan di Bulan Suci yang sudah mencapai ujungnya. Selain itu untuk mempererat keguyuban dengan para kepala OPD di lingkungan Pemprov Jatim," katanya.

Lomba ini, kata Khofifah, juga sengaja digelar untuk kemudian disantap bersama-sama sebagai menu utama sahur.

Sementara itu, sebelum dilakukan lomba memasak, para kepala OPD melaksanakan Shalat Qiyamul Lail berjamaah yang diharapkan menjadi penguat sambung rasa dan sambung batin dalam menjalankan tugas memberi layanan terbaik.

"Ini adalah upaya kita mengetuk pintu langitnya Allah SWT agar diberikan semangat sama dalam menjalankan tugas, dan bisa membawa kesejahteraan dan keberkahan bagi warga Jatim," tutur Khofifah. (ant)