Perluas Pasar, Ngikan Luncurkan Gerai dengan Konsep Baru

GenPI.co Jatim - Bran lokal Ngikan meluncurkan gerai dengan konsep baru untuk lebih mendekatkan ke pelanggan.

Perusahaan makanan cepat saji ikan fillet crispy dengan nasi liwet ini meluncurkan Ngikan Express.

Hendy Setiono selaku salah satu founder Ngikan mengatakan, konsep baru ini merupakan versi kaki lima dari produknya.

BACA JUGA:  Lezatnya Kebab Bumbu Khas Pakistan, Dijamin Buat Ngiler

Ngikan Express merespons perubahan daya beli masyarakat pasca-pandemi, di mana orang memilih memesan makanan melalui ojek daring.

“Ngikan Express dibuat untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang butuh makanan dengan cepat tanpa harus parkir dan masuk ke ruko jadi prosesnya cepat," ujarnya, Selasa (18/4).

BACA JUGA:  Bidadari Jember, Anna Masterchef Indonesia Season 10, Tereliminasi di Babak 7 Besar

Gerai pertama Ngikan Express berada di Jalan Dharmahusada Blok A No.207, Surabaya.

Produk yang dijual, di antaranya, ikan fillet crispy dengan nasi liwet dan sambal khas Indonesia. Pelanggan bisa memilih sambal matah, sambal oseng mercon, atau sambal acar kuning.

BACA JUGA:  Ekspansi Pasar, Kebab Baba Rafi Jalin Kerja Sama dengan Shell

Ngikan Express juga menawarkan investasi dengan biaya operasional yang diklaim lebih praktis.

Hanya butuh satu orang yang mengoperasikan outlet Ngikan Express membuatnya tak butuh biaya banyak.

“Bentuk outlet yang lebih praktis memungkinkan kegiatan operasional outlet dilakukan oleh satu orang operator dalam melayani pelanggan. Selain itu, tidak perlu lahan yang luas juga untuk membuka outlet," katanya.

Pihaknya berharap Ngikan Express bisa terus berkembang luas dan melakukan ekspansi pasar ke banyak kota. (*)