Jatim.GenPI.co - Mencari kopi Raung-Ijen Bondowoso, klik saja kopiraisa.com.
Website milik Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Negeri Jember (Unej) dan PT Astra Internasional itu menfasilitasi produk kopi asal Bondowoso.
BACA JUGA: Disperindag Jatim Yakin Tren Pasar Kopi Semakin Terbuka Lebar
Selain menjual aneka produk BUMdes Kecamatan Sumber Wringin.
LP2M Unej dan PT Astra Internasional memang berkomitmen mengembangkan kopi bermutu tinggi Raung-Ijen, termasuk ke pasar ekspor.
Sekretaris I LP2M Unej Ali Badrudin mengatakan, siap menawarkan ke pembeli untuk hasil kopi dari Raung-Ijen.
Ali mengaku telah membuka komunikasi secara daring dengan kurator kopi.
"Seusai kegiatan panen kopi di Sukorejo beberapa waktu lalu, tim kami mengadakan pertemuan secara daring dengan kurator kopi yang juga sekaligus roastery handal asal Bandung, Ferry Kusnadi," ujarnya, Rabu (30/6).
Selanjutnya, kata dia, akan mengirimkan contoh kopi Raung-Ijen untuk menjalani proses penyangraian oleh Ferry Kusnadi. Hasilnya, nanti ditentukan akan ditawarkan kepada pembeli dari mana.
"Setiap pembeli punya selera dan keinginan masing-masing. Tapi, secara umum kopi Raung-Ijen Sumber Wringin memiliki cita rasa khas layak menyandang nama speciality coffee," katanya.
Ali menyebutkan, sebenarnya permintaan kopi Raung-Ijen untuk memenuhi pasar lokal dan nasional masih terbuka lebar.
BACA JUGA: Persikmania Pasti Senang, 3 Legiun Asing Persik Kian Aduhai
Namun, pasar ekspor akan memberikan keuntungan yang cukup banyak didapatkan petani.
"Kuncinya petani harus bisa menjaga kualitas kopinya," tegasnya. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News