GenPI.co 
GenPI.co Jatim - Sop sayur lima unsur merupkan minuman herbal kaya manfaat yang dikembangkan oleh pasutri asal Surabaya, Jimmy Sumendap dan Sajuni Widjaya.
Awal mula mereka mengembangkan minuman herbal ini karena banyaknya permintaan. Saat itu produksinya masih berada di Solo yang masih diproduksi oleh om dan tante mereka, Hendra Gunawan dan Yeni.
"Sayangnya karena penggunaan bahan alami dan menjaga kualitas tanpa pengawet, minuman herbal ini hanya bisa bertahan maksimal lima hari," jelas Jimmny, Rabu (2/11).
BACA JUGA: Segudang Alasan Kain Katun Jadi Favorit, Desainer Surabaya ini Beri Penjelasan
Berbekal resep dari mulut ke mulut yang didapatkan dari om dan tantenya itu, Jimmy dan Sajuni nekat membuat minuman herbal ini di Surabaya.
"Kami putuskan produksi di Jakarta dan Surabaya karena konsumen kami banyak di sekitar kawasan tersebut," jelasnya.
BACA JUGA: Buah dan Sayur ini Mampu Menjaga Kesehatan Ginjal
Sop sayur lima unsur merupakan minuman kesehatan yang terdiri dari daun lobak, lobak, gobo, wortel, dan jamur hitam.
Cara pembuatannya sederhana, sejumlah bahan-bahan tersebut direbus dalam satu panci selama 1,5 jam. Kemudian setelah rebusan selesai, airnya disaring.
BACA JUGA: Mengintip Sisa Kemeriahan Karnaval Nang Tunjungan Surabaya
Nah hasil saringan itulah yang dipercaya berkhasiat dalam menyembuhkan penyakit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
