Sajian Bulgogi Korea dengan Roti Panggang ala Kultur Haus

Bulgogi atau yang biasa dikenal sebagai barbekyu Korea, merupakan salah satu makanan Negeri Ginseng yang paling populer.

26 April 2021 08:30 26 April 2021 08:30
Redaktur: Fitra Herdianariestianto
Reporter: Delya Octovie

Executive Chef Kultur Haus, Opik, mengombinasikan bulgogi dengan roti panggang dalam Beef Bulgogi Toast. (Foto: Delya Oktovie/genpi)

"Bule menganggapnya makan roti itu sudah kenyang, kalau kita kan enggak, harus makan nasi. Jadi kepikiran untuk membuat Beef Bulgogi Toast," katanya.

Beef Bulgogi Toast ini dilengkapi dengan sayuran, mince daging sapi serta telur di dalamnya.

Sehingga, kandungan protein, sayur dan karbohidrat sudah terpenuhi dalam satu menu.

Rasanya pun sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia, karena Opik mengurangi beberapa bahan seperti lobak. (del)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News