Tom Yum Crunchy jadi Andalan Kultur Haus

Biasanya kan tom yum itu identik dengan sup dan toppingnya direbus. Nah, kalau tom yum kami ini crunchy

28 April 2021 21:00 28 April 2021 21:00
Redaktur: Baehaqi Almutoif
Reporter: Delya Octovie

Executive Chef Kultur Haus, Opik, menuangkan kuah tom yum goreng yang menjadi salah satu menu unik Kultur Haus Surabaya. Foto: GenPI/Delya Octovie

Rasa tom yum juga menjadi lebih unik karena ada tambahan tinta cumi-cumi.

"Supaya crunchy-nya terasa, lebih baik ketika hidangan datang, langsung disantap," ujarnya.

Bagi para penggemar kuah tom yum, tak perlu khawatir.

Kuahnya disediakan terpisah, sehingga bisa dituang dan disesuaikan sendiri banyaknya. (del)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News