Kaldu Kokot Kuliner Khas Sumenep yang Bikin Kang Emil Ketagihan

Kaldu kokot telah membuat Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil jatuh hati. Masakan khas Sumenep dengan citarasa gurih itu memang memiliki penikmat sendiri.

30 Mei 2021 07:30 30 Mei 2021 07:30
Redaktur: Baehaqi Almutoif
Reporter: Baehaqi Almutoif

Kaldu Kokot, kuliner khas Sumenep dan Pulau Madura pada umumnya. Warung Kaldu Kokot banyak dijumpai di Sumenep. (Slamet Hidayat)

Gurihnya kuah kaldu bercampur dengan kacang ijo. Ini sama dengan cara menikmati kacang hijau dengan cirikhas gurih.

Kokot tidak hanya disajikan dengan kacang hijau. Ada variasi soto kokot yang juga bisa menjadi pilihan bila berkunjung ke Sumenep. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News