GenPI.co 
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt pala
- 3 buah cabai keriting
- 1/2 sdt merica butir
Cara membuatnya:
1. Iris daging ukuran sedang.
2. Remas daun pepaya, lalu bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 10 menit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam.
4. Setelahnya, masukkan daging dan aduk dengan bumbu. Biarkan hingga sedikit kering.
Tuang air secukupnya, masukkan kecap, garam, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada daging.
2. Rendang
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
