GenPI.co 
3. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah. Isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis.
4. Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 25 menit.
5. Kukus juga kentang dan kol hingga matang
6. Untuk bumbu kacang: goreng kacang tanah hingga setengah matang. Masukan cabai merah, cabai rawit dan bawang putih. Jika sudah matang dan cabe layu, tiriskan kemudian haluskan. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis sebentar cabe dan kacang tanah, tambahkan daun jeruk aduk rata. Tambahkan air, kecap, asam jawa, kaldu ayam dan garam. Aduk terus sampai kacang mengental, jika sudah keluar minyaknya koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
7. Tata siomay di atas piring dengan pelengkapnya. Tuang bumbu kacang. Kamu bisa menambahkan kecap, saus atau cabai giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat.
2. Pempek ikan tenggiri
Bahan-bahan:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
