Resep Olahan Kentang, Nikmat Buat Teman Kopi

Kentang menjadi jenis umbi-umbian yang sudah banyak dikenal masyarakat. Kentang, juga bisa dibuat beragam macam hidangan.


Redaktur:
Reporter:
Resep Olahan Kentang, Nikmat Buat Teman Kopi - GenPI.co JATIM
Ilustrasi-Olahan kentang. Foto: Pexels/Nataliya Vaitkevich.

 Bahan Bumbu halus:

 1. sejumput gula halus
 2. kaldu ayam bubuk secukupnya
 3. 1/2 sdt bubuk bawang putih
 4. 1/2 sdt garam

 Cara mengolah

BACA JUGA:  Resep Croffle, Camilan Mantap Pendamping Kopi

 1. Kupas kentang dan cuci lalu iris tipis-tipis
 2. Rendam dengan air kapur kira-kira selama 1 jam. Tambahkan sedikit garam
 3. Angkat kentang dari rendaman air kapur dan tiriskan sampai kering selama setengah jam.
 4. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning dan kering
 5. Tiriskan minyak dengan tisu

BACA JUGA: Resep Pempek, Temani Waktu Bersama Keluarga

 6. Campur keripik dengan bumbu halus yang telah disediakan
 7. Keripik kentang siap untuk disajikan. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya