Olahan Es Krim Rumahan, Enak Antigagal

Cuaca yang panas seperti saat ini pasti membutuhkan sesuatu yang segar untuk melepaskan rasa dahaga. Salah satu hidangan yang mampu seperti itu adalah es krim.

24 Agustus 2021 20:30 24 Agustus 2021 20:30
Redaktur: Fitra Herdianariestianto
Reporter: Fitra Herdianariestianto

Ilustrasi-Resep es krim. Foto: unsplash/erwanhesry.

Cara Membuat:

1. Masukkan susu cair dan gula pasir ke panci, masak menggunakan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih.

2. Larutkan tepung maizena menggunakan satu sendok makan susu cair yang sudah dipanaskan tadi.

3. Kemudian, campurkan ke rebusan susu dan aduk sampai rata.

4. Tambahkan vanili bubuk dan aduk kembali sampai rata.

5. Jika sudah tercampur rata, matikan api, lalu saring susu menggunakan kain saring.

6. Setelah itu, tambahkan kuning telur yang sudah di kocok secara perlahan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai tercampur rata.

7. Diamkan kurang lebih selama 10 menit atau sampai agak dingin, lalu masukkan ke freezer.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News