Inspirasi Resep Jajanan Pasar, Klepon, Putu, Penuh Kenangan

Jatim.GenPI.co - Banyak orang sudah mengenal jajanan pasar yang melegenda dan punya rasa yang manis, yakni klepon dan putu.

Jajanan pasar ini punya ciri khas gula merah yang meleleh di mulut saat digigit. Hal ini lantaran gula merah tersebut ada di dalam kedua jajanan itu.

Klepon dan putu ada hingga saat ini, namun keberadaannya sangat sulit ditemui. Pedagang keliling pun juga sudah tak tampak sesering dahulu.

BACA JUGA:  Inovasi Resep Bakso, Jadi Camilan yang Mantap

Tenang, jika kamu ingin bernostalgia dengan dua jajanan pasar ini. Ada resep yang mudah untuk kamu coba di rumah.

Melansir dari Ngopibareng, berikut ini resepnya.

BACA JUGA:  Inspirasi Resep Mie Khas Nusantara

1. Klepon atau Kelepon

Bahan-bahan:

BACA JUGA:  Macam-Macam Rujak di Surabaya, Mana Favorit Mu?

- 50 gram tepung beras
- 250 gram tepung ketan
- garam secukupnya
- air pandan (hasil blender beberapa 5. helai daun pandan dan air), secukupnya
- gula aren, disisir secukupnya
- kelapa setengah tua secukupnya, kupas, parut, lalu kukus 20 menit

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News