- Ambil sedikit susu cair, hangatkan tapi tidak sampai mndidih.
- Masukkan ragi instant dan 1 sdm gula pasir. Aduk, tunggu hingga 10 menit dan ragi berbuih.
- Kalau ragi berbuih, ragi siap digunakan.
- Masukkan semua bahan kering, tambahkan SKM, pasta pandan, aduk.
- Masukkan susu cair bertahap, uleni hingga kalis.
- Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Tutup adonan dengan kain atau plastik cling wrap, diamkan selama 1 jam.
- Kempiskan adonan, bagi mnjadi 4 bagian, lalu gulung.
- Tata ke dalam loyang roti tawar, tutup yang sudah bersemir margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis.
- Tutup dengan kain atau plastik cling wrap, diamkan hingga tinggi adonan mnyisakan 1 cm dari tinggi loyang.
- Tutup, oven selama 30 menit dengan suhu 180.
- Keluarkan dari loyang, olesi dengan butter tipis-tipis.
- Tunggu dingin dan iris-iris.
2. Puding Roti Gandum
Bahan-Bahan:
BACA JUGA: Nasi Goreng Ondomohen, Cocok Buat Sarapan
- 4 lembar roti gandum
- 1 butir telur
- 2 bungkus sweetener 0 cal
- 1/4 sdt vanilla cair
- 200 ml susu
- 1 sdm margarin
- Kismis secukupnya
- Cinnamon powder secukupnya
Cara membuat:
BACA JUGA: Bingung Buat Smoothies? Datang Saja ke Sini
- Potong kotak-kotak kecil roti gandum, susun dalam loyang an sudah diolesi sedikit margarin.
- Kocok telur, gula dan vanila cair sampai berbuih.
- Hangatkan susu dan margarin, sampai margarin mencair lalu campur ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
- Tuang kedalam roti yang sudah disusun tadi. Taburi toping kismis dan kayu manis.
- Kukus sampai matang sekitar 30 menit dan siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News