Kue Keranjang, Makanan Wajib Saat Imlek, Manis

Kue Keranjang, Makanan Wajib Saat Imlek, Manis - GenPI.co JATIM
Kue Keranjang yang menjadi sajian wajib di perayaan Imlek (foto: Laman Pemkot Malang)

Sementara itu, salah satu warga Malang keturunan Tionghoa, Liana mengaku sebelumnya sudah membeli kebutuhan Imlek-nya. “Kalau untuk pribadi saya sudah beli minggu lalu, sekarang beli lagi untuk dikasih ke saudara dan teman,” tutur Liana.

Liana juga mengatakan, selain untuk sesaji sembahyang, kue keranjang biasanya juga untuk hantaran atau oleh-oleh saat perayaan Imlek.

Kue keranjang terbuat dari tepung ketan dan gula merah yang dicampur air, setelah itu diaduk hingga kental, lalu dicetak dan dikukus.

BACA JUGA:  Pengumuman Alun-alun Surabaya Tutup Sementara

Nah, untuk mengkonsumsinya, kue ini bisa dipotong menjadi lebih kecil lalu digoreng dengan tepung atau dikukus lagi, atau bisa juga langsung dimakan. (*)

Lihat video seru ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya