Sushiboks, Pilihan Kuliner di Kota Malang dengan Cita Rasa Khas

GenPI.co Jatim - Kuliner di Kota Malang sudah sangat berkembang pesat. Banyak dari jenis makanan yang mulai bermunculan, baik adaptasi makanan luar negeri maupun lokal.

Salah satunya adalah kuliner SushiBoks yang layak untuk dicicipi.

Makanan khas Jepang yang dibuat dengan cara digulung itu memang tak pernah gagal untuk menggoda lidah peminatnya.

BACA JUGA:  Segarnya Genki's Fresh Summer, Kombinasikan Sushi dan Buah

Owner SushiBoks Annisha Haris menuturkan, kedainya sudah berdiri sejak 2014 dengan nama Iki Oishi.

Berangkat dari kesukaannya terhadap makanan Jepang, dia kemudian memutuskan terjun di dunia kuliner.

BACA JUGA:  Sushi Saus Opor Ayam, Mix Cita Rasa Jepang dan Nusantara

Kedai yang dibuka awalnya tidak langsung besar. Annisha mengaku mengawalinya dengan stand kecil dan berpindah-pindah dari satu event ke event lainnya.

Dia mengaku tidak pernah berhenti untuk terus mengulik cita rasa sushi khas hingga sekarang.

BACA JUGA:  Musim Panas Anti Gerah dengan Minuman Tropis Genki Sushi

"Awalnya memang belajar otodidak untuk membuat sajian sushi. Mengulik sendiri resep yang pas agar cocok di lidah masyarakat khususnya Kota Malang," ucap Annisa kepada GenPI.co Jatim, Sabtu (2/4).

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News