GenPI.co 
GenPI.co Jatim - Australia dikenal sebagai salah satu produsen sapi kualitas terbaik, mulai dari susu hingga dagingnya.
Bahkan daging sapi Australia dikenal memiliki tekstur daging yang empuk, sehingga tidak memerlukan tenaga ekstra saat mengunyah.
True Aussie Beef buka-bukaan menjelaskan rahasia di balik tekstur empuk daging sapi Australia ini.
BACA JUGA: Pantai 3 Warna Jadi Percontohan Nasional Kawasan Rendah Karbon
Menurutnya, rahasia daging sapi asal Australia empuk berawal dari rutinitas sehari-hari hewan memamah biak yang dilakukan oleh peternak di sana.
Rutinitas harian sapi itu seperti beraktivitas di pdang rumput, sehingga membuat hewan ternak ini bebas untuk bertumbuh.
BACA JUGA: Jadwal dan Harga Tiket Bus Surabaya-Bandung Akhir Juli 2022
Tak hanya itu saja, dari sisi pakan, sapi mendapatkan kualitas terbaik. Tak hanya rumput saja, melainkan juga biji-bijian.
"Makanannya ada juga biji-bijian, baru (setelah itu) dipotong. Itu juga mempengaruhi kualitas dagingnya," kata Chief Representative MLA Indonesia Haryanto di Surabaya, Senin (11/7).
BACA JUGA: Bakso Solo Kidul Pasar, Kuliner Legendaris Kota Malang
Haryanto juga menyebut, proses penyembelihan sapi juga memperhatikan animal walfare atau kesejahterahan hewan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
