Menu Baru Kue Tugu Surabaya Bikin Ngiler, Pencinta Durian Wajib Mampir

GenPI.co Jatim - Kue lapis umumnya punya toping dan rasa coklat maupun keju. Namun, di Surabaya ada varian rasa unik menggunakan durian montong.

Lapis Tugu Surabaya memberikan varian cita rasa durian montong pada menu barunya.

Bagian atas, di antara layer pertama dan kedua terdapat selai asli durian montong.

BACA JUGA:  Kisah Sukses Kue Lapis Kukus Pahlawan, dari Both Kecil Hingga 360 Pekerja

Selai asli durian montong tersebut memunculkan aroma dan rasa khas dari buah yang banyak ditemukan di negara tropis tersebut.

"Selama ini yang diangkat oleh varian yang ada itu kan cokelat, keju, dan original seperti itu. Kami ingin mempunyai ciri khas yang berbeda yaitu rasa buah-buahan itu," kata Sudaryanto selaku Manajer Lapis Tugu Surabaya kepada GenPI.co Jatim, Jumat (30/12).

BACA JUGA:  Pengusaha Kue Lumpur Sidoarjo Berbagi Kisah Sukses, Konsisten

Kue lapis dengan rasa durian montong merupakan produk andalan Kue Lapis Surabaya, selain blackforest.

Harga kue lapis varian durian montong per kotaknya dijual Rp 38 ribu. Sama seperti harga yang dibanderol untuk varian blackforest.

BACA JUGA:  Kunci Sukses Kue Lumpur Bu Lilik Bertahan 16 Tahun

"Peminat dan yang datang itu kebanyakan memilih blackforest dan durian montong, juga brownies keju," ungkapnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News