GenPI.co 
1. Didihkan panci besar berisi air, masukkan mutiara tapioka dan aduk. Kecilkan api hingga sedikit didih dan masak sagu selama 10 menit. Kemudian matikan api, tutup, dan diamkan selama 10 menit hingga menjadi transparan.
2. Saring dan bilas mutiara tapioka dengan air dingin, biarkan terendam air dingin hingga siap digunakan.
3. Blender potongan mangga, santan, dan kental manis hingga halus, tambahkan atau kurangi kental manis sesuai selera.
BACA JUGA: Tiket Kereta Api Lebaran Sudah Dipesan 67 Persen, Borong Sebelum Kehabisan
4. Tuang campuran mangga ke dalam mangkuk saji besar. Masukkan mutiara tapioka yang sudah disaring dan aduk hingga tercampur, tambahkan es batu jika ingin dingin.
5. Sajikan mangga sagu dalam mangkuk, dan taburkan bulir jeruk bali dan tambahan potongan mangga segar. (ant)
BACA JUGA: Jadwal Imsakiyah Hari Ini 13 April 2023 Wilayah Pacitan, Ponorogo, Ngawi
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
