Jatim.GenPI.co - Kelompok Petani Kopi Wojo UPH Kopi Desa Carangwulung, Kecamatan Wonosalam Jombang sukses mengembangkan kopi jenis excelsa.
Kopi yang juga disebut sebagai Asisa ini menjadi salah satu yang terbaik di Jawa Timur.
BACA JUGA: Asyik Pemkab Bojonegoro Beri Bantuan Bibit Tembakau ke Petani
Ketua Kelompok Petani Kopi Wojo, UPH Kopi Desa Carangwulung Yayak mengatakan, kopi jenis ini sudah ada sejak zaman Kolonial Belanda. Tepatnya sekitar tahun 1800.
Kelompok ini memilih excelsa dibanding jenis kopi lainnya, selain terkenal cita rasa tinggi juga bentuknya unik.
"Konon kabarnya, kopi exelsa ini memiliki cita rasa yang tinggi, bentuknya seksi dan unik," ujar Yayak mengutip laman Kominfo Jatim Kamis (27/5).
Kopi produk Wonosalam memiliki rasa pahit yang dominan, juga rasa manis masam, dan sepat. Tak kalah dengan jenis Robusta atau Arabika yang sudah terkenal.
Sampai saat ini sudah ada sebanyak 25 petani kopi dengan luas lahan mencaapai 30 hektar.
Dengan rata-rata produksi yang dihasilkan dari kelompok tani ini mencapai 15 ton per tahun.
"Jumlah ini mengalami peningkatan signifikan setelah Kami mendapatkan bantuan dari Bank Indonesia. Bantuan ini rata-rata berupa mesin atau alat. Diantaranya alat tes kadar air, alat jemur kopi," bebernya.
BACA JUGA: Mengintip Desa Wisata Coban Goa Jalmo, Destinasi Baru di Pasuruan
Pun demikian, Yayak tak menampik pandemi telah menurunan omset mereka. Permintan turun drastis hingga 50 persen.
"Tapi Kita masih bisa mensuplai biji kopi ke sejumlah daerah di Jawa Timur seperti Kediri sebanyak 300 kilogram, Malang 200 kilogram dan Sidoarjo sebanyak 500 kilogram," tandasnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News