Jatim.GenPI.co - Kabupaten Jember menjadi pusat kopi robusta terbaik di Indonesia, hal tersebut diumumkan Bupati Jember Hendy Siswanto.
"Kabupaten Jember mulai hari ini adalah sentra produksi kopi robusta terbaik di Indonesia dengan bantuan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia," papar Hendy di Jember, Jumat (1/10) malam dalam gelaran peringatan Hari Kopi Internasional di Bandara Notohadinegoro Jember.
Deklarasi yang ia lakukan itu ada alasannya, menurutnya, kopi robusta Jember memiliki cita rasa yang khas dan memiliki kualitas terbaik.
Cita rasa itu didapatkan karena kopi Jember banyak ditanam di kaki Gunung Argopuro sejak 300 tahun yang lalu.
Nah, maka dari itu kualitasnya sudah teruji.
"Kopi sudah menjadi penopang hidup masyarakat Jember sejak dahulu kala," ujarnya.
Sekarang, luas areal kopi robusta Jember mencapai sekitar 18.000 hektare dengan produksi lebih dari 11.000 hektare setiap tahun.
"Kapasitasnya masih terus ditingkatkan. Ada sekitar 32.000 hektare lahan yang berpotensi bisa kembangkan budi daya kopi di Jember," imbuhnya.
Agar mutu, kualias dan bisa mengembangkan kopi tersebut, Bupati Hendy melakukan sejumlah cara.
Salah satunya menjalin kerjasama dengan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, yang berada di Univeritas Jember, dan Politeknik Negeri Jember. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News