Jatim.GenPI.co - Ramadan sudah separuh jalan. Masih lancar, atau sedikit terganggu.
Puasa memang mengubah pola makan kita. Alumni Fakultas Vokasi Pengobat Tradisional UNAIR Arif Pandhu S.Tr. Kes memberi tips menu berbagi puasa yang bisa memberi rasa nyaman pada perut.
BACA JUGA: Ternyata Dibalik Rasa Asamnya Jeruk Nipis, Ternyata Kaya Manfaat
Disarankan berbuka untuk menghindari makanan dingin, terlalu asam, terlalu asin, dan terlalu pedas.
Melansir dari news.unair.ac.id, Phandu memberi resep makanan dan minuman yang mengandung herbal. Berikut daftarnya.
1. Pasayam
Teksturnya sepintas seperti bubur. Makanan ini kaya dengan rempah-rempah.
Pasayam terbuat dari kacang hijau, biji jali, kayu manis, cengkeh, adas, kapulaga, gula, santan, dan pandan.
2. Wedang sereh
Minuman yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Sejak dulu sudah dikenal dengan kasiatnya.
Cara membuatnya pun relatif mudah, tinggal menyeduh sereh, kayu manis, cengkeh, gula, madu dengan air hangat.
3. Golden milk (turmeric latte)
Minuman ini lebih dikenal dengan susu kunir.
Caranya tinggal mencampur susu nabati 300 mL, setengah bubuk kunyit atau temulawak, seujung sendok teh kayu manis, sejimpit merica, dan gula aren atau madu sebagai pemanis.
4. Masala chai
campuran rempah-rempah bubuk yang bisa ditambahkan dalam minuman seperti susu hangat, coklat hangat, atau air jeruk hangat.
BACA JUGA: Bonek Pasti Tersenyum, Bidikan Tim Pelatih Perkuat Lini Belakang
Eit, tapi ingat, Pandhu menyarankan kenali dulu perutmu sebelum membuat salah satu dari menu di atas untuk berbuka.
Tidak semua orang cocok mengonsumsi herbal dalam keadaan perut kosong. Oleh karena itu kenali apa yang paling sesuai dengan tubuh. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News