Jatim.GenPI.co - Mawar memiliki banyak manfaat. Tidak hanya untuk kosmetik atau parfum, Bunga Mawar juga baik bagi kesehatan.
Melansir dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jawa Timur, kandungan mawar cukup banyak. Diantaranya, vitamin C, vitamin E, Vitamin K, dan Vitamin B.
BACA JUGA: Jangan Konsumsi Melon dan Susu Bersamaan, Efeknya Tak Terduga
Selain itu, mawar juga memiliki kandungan anti oksidan, Flavonoid, tannin, pectin, beta karoten, dan karetonoid.
Karenanya, tidak mengherankan bila mawar juga mempunyai fungsi yang baik bagi tubuh kita. Salah satunya menghambat penuaan dini.
Tak hanya itu, Bunga Mawar juga sangat baik untuk kesehatan mata, meningkatkan imun tubuh, melancarkan haid, pencernaan, dan menurunkan berat badan.
Untuk kecantikan, mawar mempunyai khasiat melembabkan bibir, dan mempercantik kulit
Bunga ini disebut dapat menenangkan dan dapat membuat relaksasi.
Tidak heran apabila Bunga mawar kini tengah dikembangkan. Banyak olahan kelopak bunga yang dikembangkan, baik untuk koemetik, parfum, makanan hingga minuman.
BACA JUGA: Hai Moms, Buah Naga Baik Untuk Kesehatan Ibu Hamil Loh
UPT PATPH milik Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jatim juga ikut mengembangkan olahan mawar.
Seperti minuman sari mawar, sirup mawar, selai mawar, mawar krispi, dan tea mawar.
Tujuan dilakukannya pengolahan bunga mawar untuk mengoptimalkan nilai dari suatu produk dengan mengoptimalkan diversifikasi produk olahan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News