
GenPI.co Jatim - Memilih camilan yang aman untuk penderita diabetes tidak sulit kok. Hanya yang perlu diperhatikan yakni kadar gula darah.
Jangan sampai melinjak sehabis makan. Karena itu penting untuk menghindari camilan yang memiliki indkes glemik tinggi.
Berikut ini rekomendasi camilan sehat untuk pasien diabetes.
1. Satu atau dua butir telur rebus
BACA JUGA: Manfaat Klengkeng bagi Penderita Diabates
Memilih telur rebus untuk menjadi camilan penderita diabetes disarankan, ketimbang digoreng. Satu butir telur mengandung 1/2 gram karbohidrat. Dengan begitu kadar gula darah tidak akan naik tiba-tiba.
Pun demikian, sebaiknya batasi konsumsi telur utuh hingga 3 kali seminggu. Untuk putih telurnya bisa dikonsumsi lebih dari itu.
2. Kacang kedelai
BACA JUGA: Penderita Diabetes Perhatikan Saran Ahli Saat Sahur dan Berbuka
Studi oleh Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengungkapkan bahwa konsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu dapat menurunkan kadar HbA1c (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa).
Selain itu juga menurunkan kolesterol total, dan resistensi insulin. Kedelai diketahui memiliki nilai indeks glikemik yang rendah namun kaya serat.
3. Buah segar
BACA JUGA: Penderita Diabetes Perhatikan, Dokter Unair Beri Saran Penting
Konsumsi buah boleh asalkan sesuai porsinya. Buah segar baik untuk camlan penderita diabetes.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News