
GenPI.co Jatim - Lengkuas merupakan salah satu bumbu dapur untuk memberikan aroma dan rasa yang enak untuk makanan.
Ternyata, lengkuas tidak hanya menjadi salah satu bumbu dapur yang memberikan aroma dan rasa yang enak untuk makanan.
Lengkuas juga memiliki manfaat yang dahsyat untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Seledri Punya Manfaat Luar Biasa untuk Ginjal
Berikut ini adalah beberapa manfaat lengkuas untuk tubuh.
1. Mengobati diare
Lengkuas dan beberapa bumbu-bumbu dapur, seperti jahe dan kunyit digunakan sebagai obat diare.
BACA JUGA: 4 Manfaat Dahsyat Biji Kelor untuk Kesehatan
Bumbu dan rempah yang anda gunakan ketika memasak biasanya mengandung zat tertentu yang bersifat antimikroba atau antibakteri.
Nah, zat antibakteri ini juga ada pada lengkuas. Menurut sebuah penelitian pada 2018, ekstrak lengkuas dengan konsentrasi tinggi dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Ini merupakan bakteri utama yang menjadi penyebab diare.
2. Mencegah infeksi
BACA JUGA: Tips Pijat Kretek dari Ahli Bedah Saraf, Tetap Aman kok Asalkan
Sifat antimikroba pada lengkuas juga dapat menghalau bakteri lain. Beberapa penelitian menyebutkan, tanaman ini mampu mematikan bakteri Salmonella typhi dan Staphylococcus aureus yang kerap menginfeksi manusia.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News