Dengarkan Tips Makan Gulai dan Opor Ayam Saat Lebaran dari Ahli

Jatim.GenPI.co - Biasanya lebaran selalu identik dengan banyak makanan. Banyak rumah-rumah menyajikan menu yang bikin ngiler. 

Dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Yohan Samudra menyarankan agar tidak menyantap seluruh hidangan sekaligus. 

BACA JUGA: Lakukan Ini untuk Melepas Kecanduan Anak pada Gadget

Pilih beberapa dulu, supaya tak sampai mengganggu kesehatan anda. Ia menyarankan tahan nafsu dan jangan sampai kalap. 

"Supaya lebih sehat, jangan lagi menyantap seluruh hidangan Lebaran sekali duduk dalam waktu yang bersamaan, sudah harus bisa memilih beberapa hidangan saja yang paling diinginkan," ujar Yohan belum lama ini. 

Mengatur porsi makan ini sangat penting, misalnya, gulai sebaiknya mengurangi porsi kuah santannya. Pertimbangannya kuah santan ini sumber lemak jenuh yang juga tinggi kalori. 

Bila memasak sendiri, mungkin bisa mengganti santan dengan susu atau krimer sesuai selera Anda.

Yohan mengingatkan tetap mengikuti pola makan gizi seimbang. Dengan komposisi karbohidrat 50-55 persen, protein 15-20 persen dan lemak 30-35 persen.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News