GenPI.co 
Seledri dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Jika kadar LDL terlalu banyak dalam darah maka risiko penyakit jantung dan stroke pun meningkat.
Ekstrak seledri tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat, tapi juga trigliserida dalam darah.
Mengkonsumsi sayuran ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Menurunkan tekanan darah
Journal of Medicinal Food membuat sebuah penelitian pada tahun 2004 mengenai dampak penggunaan ekstrak biji seledri pada tekanan darah.
Penelitian pada hewan tersebut yang menyatakan bahwa ekstrak biji seledri ternyata dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Namun, untuk memastikan kebenarannya, masih harus melakukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
