
Campur tepung serbaguna ayam dan maizena, dapat ditambahkan sedikit cabai bubuk dan kaldu jamur sesuai selera.
Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam adonan tepung. Pijat2 sampai tepung melapisi ayam dan sedikit berbentuk keriting pada kulit.
Goreng ayam sampai matang kecoklatan.
BACA JUGA: ASN Pemkot Surabaya Boleh Cuti Lebaran 2022, Piket Tetap Jalan
Siapkan wajan, lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang. Masak dalam api sedang agar bawang putih tidak cepat gosong. Jika bawang putih sudah sedikit mengering, masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan keju parmesan bubuk. Aduk sampai semua ayam terlumuri dengan saus. Sajikan dengan parsley bubuk. (ant)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News