GenPI.co 
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan perkedel terlalu encer atau terlalu bantat.
2. Bumbui adonan perkedel dengan garam dan gula secukupnya, kemudian koreksi rasanya bila ada yang kurang.
3. Ambil satu sendok adonan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, lakukan hal tersebut secara berulang hingga adonan habis,
4. Perkedel siap disajikan dan dinikmati.
Perkedel Jagung Khas Manado
Bahan-bahan:
1. 3 buah jagung manis
2. 150 gr tepung beras
3. 1 butir telur ayam
4. 1/2 sdt bubuk ketumbar
5. 125 ml air hangat
6. 1 sdt garam
7. 4 sdm tepung terigu
8. 1/2 sdt merica
Bahan yang ditumbuk kasar
1.4 siung bawang putih
2. 10 siung bawang merah
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
