GenPI.co 
Cara memasak:
1. Cuci bebek, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 10 menit.
2. Campur bebek dengan daun salam, daun jeruk, bumbu halus, dan tuang air. Rebus.
BACA JUGA: Kuliner Harga Bersahabat di Malang, Cocok Buat Mahasiswa
3. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai bebek empuk.
4. Angkat dan sisihkan.
BACA JUGA: Nasi Goreng Ranjau, Pedasnya Bikin Nagih
5. Masak sisa bumbu yang ada di wajan, masukkan minyak goreng, cabai tambahan, dan gula merah.
6. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Masak hingga kehitaman.
BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Makan di Malang, Ramah Buat Mahasiswa
7. Goreng bebek, angkat dan tiriskan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
