GenPI.co 
GenPI.co Jatim - Melati Restoran Malang punya menu unik saat perayaan HUT ke-77 Republik Indonesia.
Resto yang berada di pusat Kota Malang tersebut menyajikan menu rempah Nusantara dengan bertema Indonesia the Island, the Spirit, the Flavour.
Media Relation Hotel Tugu Malang Budi Sesario mengatakan, para pengunjung bisa menikmati pilihan menu dengan cita rasa Indonesia yang sudah tak asing di lidah.
BACA JUGA: Warung Mami Cukam Malang, Sajikan Menu Unik Sego Penjaga
Pihaknya menyajikan pilihan menu Nusantara, seperti Gulai Udang Belacan Riau yang kaya rempah, hingga Nasi Jagung Pincuk Madura.
“Menu nusantara ini sangat tepat untuk disantap beramai-ramai, sehingga menambah semarak suasana kemerdekaan Republik Indonesia ini. Semua masakan spesial ini sudah pasti unik dan nikmat," ujar Rio kepada GenPI.co Jatim, Kamis (18/8).
BACA JUGA: Kisah Sukses, Buku Resep Suami Langkah Awal Nanik Buka Restoran
Salah satu menu unggulan yang dihidangkan adalah The Colorful of Nasik with The Cruise of Indonesian Archipelago Seafood.
Menu ini merupakan nasi tumpeng dengan berbagai warna, mulai merah dari beras merah, putih dari nasi gurih, kuning dari kunyit, hijau dari pandan dan biru dari bunga telang.
BACA JUGA: Restorasi Benteng Pendem Hampir Rampung, Siap Terima Turis
Lauknya, ada delapan macam, yakni pepesan ikan patin, sate lilit ikan, sambal wader kemangi, cumi asin cabai ijo, sate udang besar saus pedas, urapan sayur teri, serundeng, kelapa, dan rempeyek germut.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
