Simak, 3 Menu Buka Puasa, Mudah dan Murah, Cocok Buat Anak Kos

Jatim.GenPI.co - Menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadan terasa sangat berbeda jika kamu adalah anak kos.

Jauh dari keluarga dan tinggal di perantauan, untuk menyelesaikan pendidikan atau untuk bekerja.

BACA JUGA: 3 Olahraga Mudah Saat Puasa, Ayo Jangan Mager

Momen yang paling terasa berat dirasakan oleh anak kos pada saat puasa adalah sahur dan berbuka.

Sebab kamu harus benar-benar berhemat pengeluaran, dilain sisi kamu juga ingin makan-makanan enak. Selain mi instan tentunya.

Jangan khawatir, walaupun kamu saat ini anak kos dan terbatas dana. Saat berbuka puasa kamu juga bisa makan-makanan sedikit wah.

GenPI sudah merangkum beberapa makanan mudah dan murah yang bisa kamu buat, sebagai hidangan buka puasa.

1. Telur ayam bayam

Ya, walaupun telur. Kamu tetap bisa mengkreasikannya dengan sayur bayam, agar nutrisi dari sayuran juga masuk ke dalam tubuh.

Untuk membuatnya juga cukup mudah, bahan-bahannya pun kamu sudah punya di lemari es.
Bahan-bahan:

    2 butir telur ayam
    1 ikat bayam
    5 cabai merah
    2 siung bawang merah
    2 batang daun bawang
    lada secukupnya
    garam secukupnya

Cara membuat:

   1. Cincang bawang merah, cabai, dan daun bawang, lalu sisihkan
   2. Panaskan air di dalam panci lalu rebus bayam sampai matang dan tiriskan.
   3. Kocok lepas telur, taburi garam dan lada. Masukkan cincangan bawang, cabai, dan daun bawang tadi.
   4. Goreng telur, tambahi bayam yang sudah direbus tadi.

Jika sudah matang sajikan dengan nasi hangat. bisa juga ditambah kecap manis atau sambal supaya terasa lebih mantap.

2. Omelet mi

Jenis makanan satu ini sama dengan telur dadar bayam. Bedanya hanya dicampur dengan mi instan saja.

Untuk membuat makanan ini tak perlu waktu lama, jika bahan-bahan di bawah ini sudah tersedia.

Bahan-bahan:

    1 bungkus mi instan
    1 butir telur
    1 buah daun bawang, iris tipis
    100 gram kornet
    minyak goreng secukupnya
    saus sambal secukupnya

Cara membuat:

   1. Rebus mi instan hingga mengembang dan matang, tiriskan dan sisihkan.
   2. Campurkan mi dengan telur, bumbu mi, daun bawang, dan kornet. Aduk hingga merata.
   3. Panaskan wajan yang sudah panas dengan minyak. Tuang adonan dan masak sampai matang.
   
Sajikan omelet mi dengan kecap manis atau sambal. Kamu juga bisa loh menambahkan irisan cabai di dalam omelet mi, jika penyuka pedas.

3. Telur penyet

Ya, telur bagi anak kos sudah menjadi salah satu bahan makanan yang praktis, mudah membuatnya, dan harganya cukup terjangkau.

Menu berbuka selanjutnya yang bisa kamu buat, yakni telur penyet.

Bahan-bahan:

   1 butir telur
   1/2 sdt garam
   Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal:

   3 buah cabai rawit atau sesuai selera
   3 buah cabai merah keriting
   1 siang bawang putih
   1 siung bawang merah5. garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

   1. Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam hingga merata.
   2. Panaskan minyak dengan api sedang.
   3. Goreng telur hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Cara membuat sambal:

1. Goreng semua bahan hingga layu kecuali garam dan gula
2. Haluskan semua bahan yang telah digoreng dengan cobek dan tambahkan garam serta gula.
3. Taruh telur yang telah di goreng pada cobek berisi sambal kemudian penyet hingga sambal merata.

BACA JUGA: Manfaat Konsumsi Madu Saat Sahur, Bisa Tingkatkan Energi

4. Letakkan pada piring saji dan telur penyet siap disantap.

Hidangkan dengan nasi hangat, jangan lupa apabila ada lalapan bisa juga ditambahkan. Rasanya dijamin lebih mantap. (*)