Dengarkan Tips Makan Gulai dan Opor Ayam Saat Lebaran dari Ahli

12 Mei 2021 17:00

Jatim.GenPI.co - Biasanya lebaran selalu identik dengan banyak makanan. Banyak rumah-rumah menyajikan menu yang bikin ngiler. 

Dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Yohan Samudra menyarankan agar tidak menyantap seluruh hidangan sekaligus. 

BACA JUGA: Lakukan Ini untuk Melepas Kecanduan Anak pada Gadget

Pilih beberapa dulu, supaya tak sampai mengganggu kesehatan anda. Ia menyarankan tahan nafsu dan jangan sampai kalap. 

"Supaya lebih sehat, jangan lagi menyantap seluruh hidangan Lebaran sekali duduk dalam waktu yang bersamaan, sudah harus bisa memilih beberapa hidangan saja yang paling diinginkan," ujar Yohan belum lama ini. 

Mengatur porsi makan ini sangat penting, misalnya, gulai sebaiknya mengurangi porsi kuah santannya. Pertimbangannya kuah santan ini sumber lemak jenuh yang juga tinggi kalori. 

Bila memasak sendiri, mungkin bisa mengganti santan dengan susu atau krimer sesuai selera Anda.

Yohan mengingatkan tetap mengikuti pola makan gizi seimbang. Dengan komposisi karbohidrat 50-55 persen, protein 15-20 persen dan lemak 30-35 persen.

BACA JUGA: Lakukan Hal ini Supaya Tak Ngantuk Saat Puasa, Ayo Produktif!

"Jangan lupa untuk menyertakan sayuran setiap kali makan utama dan buah-buahan sebagai cemilan selain kue kering lebaran," ungkapnya. 

Ia juga menyarankan tidak terlalu banyak kue atau kudapan saat lebaran nanti. Sesuaikan takaran dengan kebutuhan anda, supaya tidak mubazir, sekaligus memastikan berat badan tetap terjaga. (ant)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Redaktur: Baehaqi Almutoif

BERITA TERKAIT

Copyright © 2025 by GenPI.co JATIM