Simak, Cara Kurangi Gula Kue Kering, Cocok Buat Diet

Lebaran biasanya identik dengan banyaknya kue-kue kering yang tersaji di meja. Nastar, kue keju, dan beberapa kue kering lain tentunya sangat menggoda.

14 Mei 2021 05:00 14 Mei 2021 05:00
Redaktur: Fitra Herdianariestianto
Reporter: Fitra Herdianariestianto

Ilustrasi kue kering. Foto: Fitra/genpi.

2. Tambahkan pemanis alami selain gula

Pemanis alami non gula bisa anda tambahkan saat hendak membuat kue kering.

Misalnya ekstrak vanila, kismis, pisang, pala bubuk, ekstrak maple, cengkeh bubuk, dan pemanis alami lainnya.

3. Ganti gula dengan susu bubuk

Ganti 1/4 gula dalam resep dengan susu bubuk untuk menambah rasa manis dan juga bernutrisi.

Misalnya, jika di resep dituliskan 1 gelas gula, maka gunakan gula sebanyak ¾ gelas dan ¼ gelas ganti dengan susu bubuk.

Tidak dapat dipungkiri, tips ini akan membuat sedikit perbedaan pada rasa kue kering yang Anda buat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News