Kisah Pemilik SushiBoks, Bisnis Sampingan yang Kini Raup Cuan

GenPI.co Jatim - Merintis sebuah bisnis kuliner tidak mudah, namun berbekal keuletan, keyakinan dan rasa optimitis hal terebut mampu dipatahkan.

Kisah inspiratif tersebut datang pemilik SushiBoks Annisha Haris yang memulai bisnis kuliner Jepang sejak 2014 yang lalu.

Annisha menjalankan bisnisnya tidak sendirian, dia bersama satu temannya lagi mulai merintis usaha kulier tersebut.

BACA JUGA:  Jadwal Buka Puasa Surabaya, Malang dan Jember Hari ini

Menurutnya selama merintis kuliner khas Jepang menyenangkan karena memang Annisha menyukai kulur budaya negeri Sakura.

Berbekal itulah perempuan berusia 33 tahun itu memilih sushi sebagai bisnis pertamanya.

BACA JUGA:  Duh! Remaja di Surabaya Tawuran Saat Sahur, Warga Geram

Menariknya, dia dan temannya itu berjualan sushi hanya untuk mengisi waktu luang saat mengerjakan skripsi.

"Waktu itu 2011, jualannya di event-event kampus saja. Akhirnya pada 2014 saya mendirikan Iki Oishi dulu, sebelum berganti nama menjadi SushiBoks biar lebih modern," ucap Annisha kepada GenPI.co Jatim, Minggu (3/4).

BACA JUGA:  Jagoan Tani, Program Banyuwangi Berhadiah Ratusan Juta

Lanjutnya, merintis bisnis SushiBoks dilakukannya sendiri, mulai proses pengolahan bahan, pembuatan sushi, hingga proses belanja kebutuhan dapur.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News