GenPI.co 
Kian Besar di Ekspor
Tak hanya mengusai pasar dalam negeri, Rahmah juga berusaha mengembangkan usahanya untuk ekspor. Sejumlah festival kopi berskala global diikuti, seperti di Amerika Serikat, Belanda, Jerman, dan Hungaria.
Untuk menjaga kualitas kopi, petani yang tergabung dalam Koperasi Penjual Kopi Ketiara wajib menjaga standardisasi produk melalui sertifikasi internasional yang telah didapat.
Standar tersebut dilakukan mulai dari lahan dengan audit rutin untuk mempertahankan sertifikat produk organik.
BACA JUGA: Dokter: Kopi Masuk Kategori Minuman Sehat, Asalkan Pas
“Kebun kopi dipastikan bersih dari zat-zat anorganik seperti zat kimia pada pupuk. Untuk standardisasi fair trade, aspek finansial yang diaudit,” ujarnya.
Dari 1.500 petani anggota koperasi, 1.400 memiliki sertifikasi organik dan masuk system fair trade.
BACA JUGA: Kopi Arabika Pasuruan Mendunia, Diekspor ke Malaysia dan Amerika
Saat ini, koperasi yang diketuai oleh Rahmah itu menjual kopi secara ekspor dengan 70 persen pasarnya adalah Amerika Serikat. Sisanya adalah negara-negara di Eropa dan Asia. (*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
