Kreatif, 3 Mahasiswa Unair Sulap Limbah Sotong dan Daun Kelor Jadi Camilan Sehat

Sementara itu, anggota lainnya Muhammad Syafiq Zubdi menerangkan, tulang sotong memiliki kandungan protein dan kalsium.

Kandungan serupa juga terdapat pada daun kelor. Namun, bahan ini juga dilengkapi vitamin dan antioksida.

"Lautan dan alam kaya akan sumber daya yang bisa dimaksimalkan untuk kebutuhan manusia. Namun, banyak yang masih belum dimanfaatkan secara optimal," terangnya.

BACA JUGA:  Cuaca Jawa Timur Hari Ini, BMKG Juanda Keluarkan Peringatan, Warga Sedia Payung

Sementara itu, inovasi camilan berbahan tulang sotong dan daun kelor milik ketiganya itu berhasil menyabet penghargaan dari Universitas Padjajaran pada (23/11).

Predikat yang diraih, yakni Best Innovation Product and Promotion dalam ajang lomba Business Model Canvas (BMC) Fooderation 2022. (*)

BACA JUGA:  Jadwal dan Lokasi SIM Keliling Malang hari ini, 29 November 2022

Jangan lewatkan video populer ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News