
Bawang bombay kaya akan serat yang dapat membantu kinerja sistem pencernaan berfungsi lebih baik.
Bawang bombay mengandung jenis serat khusus, yakni serat larut yaitu oligofructose. Serat tersebut dapat mendorong pertumbuuhan bakteri baik pada usus.
Oligofruktosa dibutuhkan untuk membantu mencegah dan mengatasi sembelit.
BACA JUGA: Unair Kembangkan Fermentasi Bawang Putih, Manfaatnya Luar Biasa
4. Menguatkan kekebalan tubuh
Kandungan Polifenol dalam bawang bombay dapat bersifat sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas.
BACA JUGA: Manfaat Ajaib dari Bawang Merah yang Jarang Diketahui Orang
Berkurangnya radikal bebas tersebut dapat membantu mendorong sistem kekebalan dalam tubuh.
5. Mencegah terjadinya kanker
BACA JUGA: 2 Siung Bawang Putih Saja Bisa Turunkan Kolesterol
Bawang bombay masuk ke dalam kelompok sayuran allium. Jenis ini termasuk yang mampu mencegah kanker terutama kanker perut dan kanker kolorektal (usus besar).
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News