
Anton menjelaskan soal jaminan keamanan mengkonsumsi daging sapi di tengah wabah PMK yang menyerang wilayah Jawa Timur.
Menurutnya, PMK ini bukan zoonosis atau tidak menular dari hewan ke manusia.
Namun, demikian dia mengimbau masyarajat jika memasak daging sebisa mungkin harus sampai mendidih atau benar-benar matang. Minal dalam kondisi mendidih pada suhu 70 derajat Celcius lamanya sampai 30 menitan.
BACA JUGA: Gawat, Satu Ekor Sapi di Kota Malang Mati Terinfeksi PMK
Diketahui hingga saat ini dari hasil surveilans di 4 Kecamatan Kota Malang belum ditemukan wabah PMK yang menjangkit hewan-hewan ternak warga.
Wabah tersebut hanya baru ditemui di RPH yang kini sampel dari ketiga sapi tersebut telah dibawa ke Lab Surabaya untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
BACA JUGA: Sapi di Mojokerto Sembuh Wabah PMK, Jumlahnya Meningkat
"Kami pastikan dan imbau kepada masyarakat bahwa daging yang terinfeksi atau suspek itu masih aman untuk dikonsumsi," pungkasnya. (*)
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News