"Walaupun keuntungan menipis yang penting kualitas terjaga, pasti suatu saat bisa turun lagi. Terpenting itu tadi (kepercayaan pelanggan, red)," ujarnya.
Sementara itu, perharinya Lilik mampu memproduksi 2.000-2.500 kue lumpur dan tergantung pada pesanan yang masuk.
Pembuatan kue lumpur itu dibantu oleh 15 karyawannya. Proses pembuatan langsung dikerjakan di depan tokonya.
BACA JUGA: Dekopin Siapkan Jutaan Milenial Terjun ke Film, Gandeng Korea
"Relatif kadang-kadang ramai di pesanan begitu juga sebaliknya kadang-kadang ramai di pembeli langsung," jelasnya.
Toko Kue Lumpur Bu Lilik ini berlokasi di Jalan Hang Tuah Nomor 45, Sidoarjo.
BACA JUGA: Komunitas Motor Antik Malang Diminta Bantu Dongkrak Wisatawan
Foto : Lilik Resiowati Pemilik usaha Kue Lumpur Bu Lilik membagi tips sukses berbisnis usaha kuliner. (foto : Ananto Pradana).
Video seru hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News