GenPI.co 
GenPI.co Jatim - Rumah Potong Hewan (RPH) Pegirian, Surabaya menyembelih ratusan hewan kurban secara bertahap hingga Selasa (12/6).
Hari pertama pada Minggu (10/7) sebanyak 70 ekor hewan kurban disembelih. Semuanya rampung sebelum magrib.
Sementara itu penyembelihan pada Hari Sabtu (9/7) akan ada sebanyak 15 ekor, Senin (11/7) 60 ekor, dan Selasa (12/7) 50 ekor.
BACA JUGA: Daging Hewan Kurban Terkena PMK Bisa Dikonsumsi Kata DKPP Madiun
"Sehingga sore sebelum maghrib sudah terdistribusikan dengan baik. Jam 2 sudah selesai pencacahan, artinya semua sudah tuntas," kata Dirut RPH Pegirian Surabaya Fajar Arifianto Isnugroho kepada wartawan.
Melihat tingginya jumlah penyembelihan hewan kurban tahun ini, pihaknya menerjunkan 2 tim sekaligus untuk mempercepat proses perampungan.
BACA JUGA: 4 Tips Mengolah Daging Kurban Menurut Dosen Gizi Unusa
"Hari ini ada 10 tim yang kerja, 10 (orang, red) tim pemotongan dan pengemasan. Kemarin 5 (orang) karena cuman 15," terangnya.
Fajar beralasan, target perampungan pemotongan hewan, lantaran pihaknya ingin daging kurban bisa secepatnya disalurkan ke tangan masyarakat.
BACA JUGA: Eri Cahyadi Kurban 4 Ekor Sapi, Bobotnya Fantastis
Tidak hanya jasa penyembelihan saja. Pihaknya juga membuka layanan potong kemas dan potong lepas tulang atau sontor. "70 ekor hewan itu maskimal hari ini," jelasnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
